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    时间:2017-05-25 16:54:53 来源:育儿网

    夏天有两宝,冰箱和空调,前者给食物保鲜,后者给我们降温。关于空调病大家都有不少了解,但是关于冰箱病却却知之甚少。生活中,很多孩子就是因为冰箱使用不当而生病。所以今天就和大家聊聊冰箱病。

    所谓的冰箱病就是指孩子因为吃了冰箱里的食物,出现腹泻、肠胃疾病等问题。这是因为虽然冰箱温度低,可以抑制大部分细菌的繁殖,但是还有一些嗜冷霉菌可以继续繁殖。如果孩子食用了这类食物,就会出现一系列的问题:

    △ 头痛

    如果冰箱里的食物一取出就马上给孩子食用,那么他们的口腔粘膜就会受到刺激,并且反射性地引起头部血管痉挛,孩子就会出现头疼、恶心等一系列的问题。

    △ 肺炎

    食物容易被黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌污染,而这些细菌可在0-4℃的环境中生存繁殖;如果不注意清洗冰箱,那么这类细菌就可能从冷冻机的排气口和蒸发器跑到空气中,孩子吸入后就可能出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状。

    △ 胃炎

    如果总是让孩子吃冰箱里的冷食,他们的肠胃就会因为这种低温刺激而出现血管收缩变细,血流量减少,消化液也可能因此停止分泌,并且出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状。如果是比较小的孩子,还可能有咽喉平滑肌痉挛,发生喉梗阻呼吸障碍的症状。

    △ 肠炎

    如果孩子摄入了冰箱中的嗜冷菌,那么就可能出现肠炎,导致腹痛腹泻和呕吐。如果频繁出现这类情况,那么孩子的胃肠道的消化吸收功能下降,影响他们的正常发育。

    虽然有冰箱病的威胁,但是冰箱毕竟有着不俗的保鲜效果,不得不用。那么妈妈们该如何在使用冰箱的同时,有效避免冰箱病?

    1.如果食物已经腐败,那么就不要存在冰箱里,以免它污染其它的食物。

    2.不要长时间存放食物,尤其是一些蔬菜,存放数日后再食用会非常危险。小编建议不能超过3天。

    3.和空调一样,冰箱也要定期清洗消毒(夏天每个礼拜一次)。妈妈们可以用0.5%的漂白粉擦洗,然后再擦干净即可。

    4.不要总是把冰箱塞得满满当当,一定要留一些空隙,这样冷空气容易流动。另外要尽量减少开冰箱次数,缩短开门时间。

    5.冰箱内生熟食物要分开放,最好能用塑料袋加以封装,尤其是一些蔬菜一定要放在加盖的容器内,这样才能有效避免交叉感染。

    6.食物要分门别类存放,生的鱼肉类食物应该放在冷冻室内;熟的的鱼肉类则应该置在冷藏室上层处,蔬菜水果放在冷藏室下层;罐装食品则放在箱门的各个搁架上。

    冰箱有保险的功能,但并不是所有食物都能放在冰箱,不仅没有保鲜作用还可能导致营养被破坏,更为关键的是,孩子吃了之后还会闹肚子。

    ☆ 土豆

    土豆不仅富含淀粉蛋白质,还可以给宝宝提供赖氨酸和色氨酸等营养素,在给宝宝加辅食的初期,土豆是非常好的选择。因为土豆比较容易保存,所以一些妈妈会一下买上很多,慢慢做给宝宝吃。不过切记,土豆不能放在冰箱里,这是因为在低温环境下土豆的淀粉会被分解,这不仅影响口感还可能导致土豆的营养成分受到破坏。

    建议:土豆放在常温下即可,妈妈可以拿一些苹果和土豆放在一起,以此来延长土豆的保存时间。

    ☆ 番茄

    番茄酸酸甜甜,不仅可以增加宝宝食欲,还可以补充维生素C,和其它食材一起烹饪宝宝会比较接受。需要提醒的是,放入冰箱后,番茄的变质速度会更快。

    建议:番茄建议当天食用,不要存放在冰箱中。平常把西红柿的绿叶蒂朝下放置在常温下就行。

    ☆ 香蕉

    香蕉营养丰富,不仅含有蛋白质微量元素,还含有各类维生素。不过相较其它水果,香蕉比较难保存,为此一些妈妈会将其放入冰箱,试图延长时间。但事实上,把香蕉放入冰箱,会更快腐烂。

    建议:香蕉放在常温下即可,注意不要和其它水果放在一起。

    平常给孩子做饭的时候,一定要注意他们的胃容量,每次做得东西不能太多,也不要一次性买太多食材,他们的食物一定要以新鲜为主哦~